Association caritative Bordeaux Gargantua

Basée à Bordeaux, l’association Gargantua œuvre pour la promotion de la gastronomie, du bien manger et des savoir-faire culinaires locaux. À travers des événements, ateliers, rencontres et actions pédagogiques, l’association rassemble passionnés, professionnels et curieux autour des valeurs de convivialité, de transmission et de respect des produits.

Gargantua met en lumière les producteurs, artisans et chefs engagés dans une démarche de qualité et de durabilité. Elle participe activement à la vie culturelle et gourmande de la région bordelaise en créant des moments d’échange et de partage. Porteuse d’un projet à la fois éducatif, festif et engagé, Gargantua défend une cuisine vivante, responsable et accessible à tous. Une véritable célébration du goût et du lien social.

Nodis 95 distribue chaque semaine les invendus alimentaires à l'association Gargantua.