Pourquoi prendre de l'eau gélifiée?

L'eau gélifiée, c'est quoi?

C'est une préparation liquide qui a été transformée en une texture gélatineuse ou gélifiée. En termes de composition, l'eau gélifiée est généralement constituée d'eau comme principal ingrédient, à laquelle on y ajoute un agent gélifiant.

L'eau gélifiée peut être transparente ou colorée et peut être aromatisée avec divers arômes naturels ou artificiels pour obtenir différentes saveurs. 

Venir à bout des problèmes de dysphagie 
La dysphagie, ou difficulté à avaler, peut entraîner des complications graves telles que la malnutrition, la déshydratation et les infections respiratoires. Elle affecte souvent les personnes âgées ou celles ayant des troubles neurologiques.

Pour les personnes âgées, les eaux gélifiées peuvent être préparées avec différentes consistances en fonction des besoins individuels. Par exemple, une gelée plus ferme pour ceux qui ont des difficultés à avaler.

Nodis 95 propose de l'eau gélifiée aux différents parfums : Pomme-Poire, Thé-Pêche, Ananas et Fruits-Rouges.

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